.

.

13 Şubat 2009 Cuma

ayva helvası


Bu haftasonu yoğun geçeceğe benziyor. Hele Pazar günkü Beşiktaş-Trabzonspor maçında kalabalık olabiliriz. Bu yüzden misafirlere sevgiyle sunulabilecek kolay tarifleri aklımdan geçirirken, 2 hafta önce denediğim bir tatlı tarifini sizinle paylaşabileceğim aklıma geldi: Ayva Helvası. Bakmayın adının helva olduğuna, aslında bildiğimiz ayva tatlısının püre kıvamında olanı vehem daha kolay hem risksiz hazırlananı. Orjinal tarif sevgili Zuhal Yalçın’a ait ve buradan ulaşabilirsiniz. Bence siz de bu haftasonu deneyin hazır ayva henüz tezgahlardayken. Belki kalp şeklinde tabaklara koyar, sevdiğinizle de paylaşırsınız. Ah, yanına kaymak almayı da unutmayın. Hmmm, nefis nefis.

Fotograf da aynı siteden alınmıştır, bu lezzet için Zuhal Yalçın'a teşekkürler.

2 yorum:

Sem dedi ki...

Gülçin'ciğim evde ne zamandır yenmeyi bekleyen ayvalarim var. Simdi deneyeceğim; yalnız boya maddesiz nasil olacak bilemiyorum:(

Teşekkürler ve sevgiler

Ekmekcikız dedi ki...

"Ayvayı kalp şeklinde tabaklarda yiyiniz!" diyorsun anladığım, Gülçinciğim.:)))
Şaka şaka!
Nasılsa sevgililer günü geçti diye yazdım bu acaip espriyi.
Sen yaz da biz yapalım, arayı açma.
Sevgiler.
:)))